Saisonale Spezialitäten
Wine & Dine
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef, Gabriele Migliorati und unserem Chef de service, Diego Capuano überraschen. Sie stellen Ihnen ein 7-Gang-Überraschungsmenu mit begleitenden Weinen
ab CHF 175.00 pro Person zusammen. Die besondere Atmosphäre in unserem Weinkeller wird Ihnen als ein unvergessliches Erlebnis in Erinnerung bleiben. Der Weinkeller bietet bis zu 6 Personen Platz.
OFYR - Tischgrill
Täglich auf Vorbestellung (bis spätestens 24 Stunden vor Reservation)
Eine Feuerstelle mit Grillfunktion, so könnte man einen OFYR Grill heute ganz einfach beschreiben. Das wäre aber sehr untertrieben. Besser wäre Grillieren auf höchstem Niveau!
Der OFYR Tabl’O ist der ideale Tischgrill zum Zubereiten von gesunden und köstlichen Gerichten für 2-6 Personen. Nehmen Sie sich mehr Zeit zum geselligen Beisammensein und genießen Sie gemeinsam die schönen Dinge des Lebens am Tisch auf der Terrasse oder indoor im Restaurant.
Wählen Sie zwischen unseren drei Varianten aus:
Grill Ticinese
Luganighetta ticinese, Schweinefleischrippchen, Hühnerfilets, Schweinebauch
CHF 49.00 pro Person
Grill Feinschmecker
Rindsfilet Angus, Lende vom Schweizer Kalb, Irische Lammkoteletts, Schweizer Schweinefilet
CHF 68.00 pro Preson
Grill Vegetarisch
Auswahl von Gemüsen der Saison, Tofu, Maisschnitzel, Tominokäse
CHF 39.00 pro Person
Alle unsere Grill-Menüs enthalten folgende Beilagen:
Gemüseauswahl (Auberginen, Zucchini, Maiskolben, Kirschtomaten), Bratkartoffeln, gemischter Salat
Begleitende Saucen: Chimichurri, Tzaziki, BBQ-Sauce und Alioli
Frühstück im Garten
Jeden Morgen von 8:00 bis 10:30 (Sonntag bis 11.30 Uhr) grosses Frühstücksbuffet in der Villa Carona. Bei schönem Wetter servieren wir Ihnen das Frühstück in unserem Garten. (März bis Oktober)
